偽装表示
中国産うなぎ10万尾を「国産」と偽装販売・百貨店にも出店(奈良・1月)
2022年1月31日
【「中国産は身が大きく柔らかいため使った」と話しているということですが、気持ちはわかりますが、偽装はダメです】◆うなぎ加工品の原材料に、中国産うなぎを使用していたにもかかわらず、原料原産地名に「国産」と事実と異なる表示をして、一般消費者へ販売◆少なくとも令和2年4月1日から令和2年11月30日までの間に、合計158,873個(101,151尾)を自社店舗等及び通信販売で一般消費者へ販売
食中毒や異物混入などの身体被害につながる食品事故や表示違反などの信頼性を脅かす食品事故を未然に防止するためのポイントや事故事例・研修を紹介しています
【「中国産は身が大きく柔らかいため使った」と話しているということですが、気持ちはわかりますが、偽装はダメです】◆うなぎ加工品の原材料に、中国産うなぎを使用していたにもかかわらず、原料原産地名に「国産」と事実と異なる表示をして、一般消費者へ販売◆少なくとも令和2年4月1日から令和2年11月30日までの間に、合計158,873個(101,151尾)を自社店舗等及び通信販売で一般消費者へ販売