学校給食

給食
学校給食のごはんに金属片混入・炊飯釜の溶接がはがれ落ちたもの(富山・2020年2月)

【児童が口にする前に発見できたのは最後の砦を死守できたので、良く発見したなというところ】◆小学校の給食のごはんに金属片が混入◆5年生の児童がご飯を盛り付けていた時に発見◆金属片は長さ8ミリの三日月型金属片は、炊飯釜のふたの取っ手部分の溶接がはがれ落ちたものと判明

給食
小学校の給食の豚汁に「ステンレスたわし」の一部とみられる異物が混入(島根・2022年1月)

ニュース記事の紹介 ※下記に紹介している記事や動画は時間の経過とともに削除される場合がありますのでご了承ください。また、新しいニュースがあれば追加します。 【BSS山陰放送】小学校の給食、豚汁に異物混入 「ステンレスたわ […]

給食
学校給食のスープに金属片混入・給食室で使用する「お玉」の一部が欠け食缶に混入(佐賀・2021年12月)

◆学校給食のパンプキンスープに金属片が混入◆金属片は給食室で使うお玉の一部で縦15ミリ、横12ミリ◆中学3年の生徒が食べようとした際に金属片に気づき担任に報告◆当日の調理にお玉は使っておらず、教室に運ぶための容器「食缶」を保管していた時に金属片が入り、気づかずにスープを入れたとみられるとのこと

給食
小学校の給食で卵アレルギーの児童に卵を使用したメロンパンを提供(宮崎・2021年12月)

【メロンパンだから表面のクッキー生地に卵が使われていたのかな?大規模な給食にしてはケアレスミス】◆卵アレルギーがある6小学校の児童13人に、卵を使ったメロンパンを提供◆1人が腹痛と嘔吐、もう1人に発疹の症状◆メロンパンの提供は初めてで、原材料の確認を徹底していなかったとのこと◆献立や食材の決定、発注など各段階での確認を今後強化するとのこと

給食
給食のフルーツカクテルに缶の切れ端の金属片が混入(静岡・2021年12月)

(静岡新聞より画像をトリミングして引用)給食に混入していた金属片(磐田市教委提供) https://www.at-s.com/sp/news/article/shizuoka/994166.html ニュース記事の紹介 […]

異物混入
保育園の給食のパンからビニール片(愛知・2020年2月)

【パンの原材料を練り込んでいるところにビニールが混入してしまったという、どちらかというとヒューマンエラーに近い】◆保育園で、給食として出されたパンの中にビニール片が入っていることに4歳の男児が気付き、担任の先生に報告◆ビニール片は、保育園で提供された210個のパンのうち10個から見つかり、ひも状のものや縦3センチ横2センチのものなどがあった◆パンは、市内の業者から仕入れているもので、製造工程のなかで混入したとみられる◆園児が食べる前に気付いたため、健康被害などはなかった