給食
【事例紹介】富山県の内田乳業の牛乳による学校給食の食中毒事件のその後・・・営業禁止解除と損害賠償（2021/8/12）
2021年8月12日
危機管理
【事例紹介・高裁逆転判決・店舗に賠償責任なし】スーパー「サミット」の床に落ちていた天ぷらで転倒し、けがを負った客との裁判（2021/8/4）
2021年8月5日
食品衛生
【事例紹介】JA高知県が賞味期限切れの添加物を使用した清涼飲料水を製造販売するなどの食品の不適切な製造・表示が発覚（2021/8/2）
2021年8月2日
食中毒
ボツリヌス菌の食中毒「自宅で食べた白米か市販の総菜が原因か？」熊本県（2021/7/30）
2021年7月31日
給食
【事例紹介】7月の学校給食の牛乳での食中毒事件の原因物質が「下痢原生大腸菌」と推定、殺菌センサーの故障も要因（2021年7月28日）
2021年7月29日
危機管理
【事例紹介】百貨店の野菜売り場の床に垂れたサニーレタスの水で転倒し後遺障害・損害賠償の判決（2021年07月28日）
2021年7月28日
給食
【事例紹介】給食のみそ汁の食缶を運搬中の小五男児が転倒してひざにやけど
2021年7月17日
給食
【トピックス】給食の牛乳の8割超が紙パックになっているというニュース
2021年7月15日
給食
【事例紹介】新居浜市の保育園で給食のおかずから金属の異物　金たわしの一部か　園児の健康被害なし【愛媛】
2021年7月14日