給食
高校の学生食堂でウエルシュ菌による食中毒(群馬・2022年4月)
2022年5月1日
税務大学校の食堂で黄色ブドウ球菌による食中毒(大阪・2022年4月)
2022年4月23日
中学校の給食の麻婆豆腐に金属製のワッシャーが混入(静岡・2022年4月)
2022年4月18日
小学校の給食のカレーライスに金属製ねじが混入(長崎・2022年4月)
2022年4月18日
給食室の壁のタイルがはがれて中華丼の鍋に混入(岐阜・2022年2月)
2022年2月5日
食中毒や異物混入などの身体被害につながる食品事故や表示違反などの信頼性を脅かす食品事故を未然に防止するためのポイントや事故事例・研修を紹介しています